炭火焼香油とは

炭火で焼いた、あの肉の香りや旨味を追求し何度も試行錯誤を繰り返し完成させた本格炭火焼風味オイルです。

炭火を使用するには季節や場所を選びますが炭火焼香油を使えば、あの炭火でしか味わえることのできない香りや風味をお手軽に家庭で再現することが出来ます。

例えば、焼いたお肉に数滴、釜めしの仕上げに数滴、温かい蕎麦やうどんに数滴、豚丼や目玉焼きに数滴と料理のレパートリーが広がり食卓を豊かにお楽しみ頂けます。

使用方法

「肉料理」「魚料理」「ハム、ソーセージ」「タレ、ドレッシングや調味料」など様々な食材に数滴かけてご使用ください。

※ご使用の際は調理中ではなく、調理後の仕上げ

　にお好みの量をご使用ください。

　加熱によりオイルの香りが損なわれる場合が

　あります。